Construite en acier inoxydable 304 et avec une base sandwich à 3 couches, la Gerber COMPLEAT SAUTÈ PAN a un volume supérieur à la moyenne de 2,4 litres avec une répartition optimisée de la chaleur grâce à une construction à 3 couches. Équipée de parois latérales droites surélevées, cette poêle profonde possède une grande surface de cuisson et n'occupe pas inutilement un espace de cuisson précieux. La convection créée par le couvercle haut préserve toute la saveur lors de la cuisson avec un temps de cuisson plus court. L'ouverture tamisée sur le bord du couvercle permet d'évacuer l'excès de liquide. La poignée amovible est dotée d'un revêtement en silicone - confortable à utiliser et compacte à transporter.