La sgorbia ha una lama quasi semicircolare in sezione trasversale. Questo attrezzo viene utilizzato per intagliare solchi arrotondati. Viene utilizzato per il taglio di solchi concavi, ma è adatto anche per lavori dritti e piani. La sgorbia è disponibile con wafer esterni ed interni. I nostri scalpelli sono forgiati a mano a partire da un acciaio speciale per utensili. Il processo di forgiatura migliora ulteriormente la struttura del materiale degli scalpelli. Il trattamento termico in bagno di sale produce una durezza di ± HRc 61 su tutta la lunghezza utile della lama ed è quindi ben al di sopra dei requisiti della norma tedesca DIN. Una tecnica di lucidatura sviluppata in proprio crea una superficie priva di scanalature che permette un taglio liscio e una più facile immersione nel legno.
I nostri scalpelli sono prodotti con un angolo di taglio di 25°. Questo angolo è ideale per intagliare legno da morbido a medio duro. Prima che gli scalpelli vengano utilizzati per la prima volta, tuttavia, devono essere affilati con una pietra da taglio affinché le lame risultino perfettamente taglienti al primo utilizzo. Per poter utilizzare lo scalpello per molti anni, si consiglia di pulire l’utensile dopo ogni utilizzo con un panno leggermente imbevuto d’olio. La pellicola di olio protegge lo scalpello dall’umidità e quindi dalla ruggine. In questo modo si prolunga notevolmente la vita utile e il piacere di utilizzo dell’utensile.