Staub Bistecchiera tonda, 27 cm
Bistecchiera in ghisa smaltata
La bistecchiera di Staub è ideale per chi fa volentieri a meno dei grassi. Ha infatti un fondo con scanalature lungo le quali grasso in eccesso riesce a defluire. La struttura scanalata dona poi alla carne le inconfondibilie striature e il tipico sapore della cottura alla griglia. In virtù di tutto ciò, il cibo che vi si cucina è povero di calorie e si presenta coma appena tolto dal grill. Con questa pentola puoi concederti il piacere di un bel pezzo di carne tenero e succoso anche in inverno, quando il grill resta spento.
Questa bistecchiera con beccucci di scolo ha un diametro di 27 cm èd è fatta di ghisa. Questo materiale è robusto, duraturo e distribuisce particolarmente bene il calore. Il rivestimento interno in smalto nero opaco esalta il sapore della carne e allo stesso tempo garantisce che nulla si attacchi alla fondo. Anche in virtù di ciò, la bistecchiera di Staub è particolarmente adatta per scottare a fuoco vivo, preservando però intatti tutte le preziose sostanze e gli ingredienti contenuti in quel che vi si cuoce. È compatibile con tutti i tipi di fornelli, compresi quelli a induzione e il forno/grill.
Grazie al manico in silicone di cui è dotata, quando si usa la bistecchiera Staub non servono le presine. Dopo l'uso, il manico si può ripiegare per riporre la pentola in un armadio o in un cassetto e risparmiare così spazio. Anche questo pratica caratteristica delle bistecchiere Staub, insieme alle tante altre loro ottime proprietà, è molto apprezzata da un gran numero di grandi chef. Con questa bistecchiera la carne ti riesce alla perfezione praticamente senza alcuna fatica.
- Cottura sana senza grassi con effetto alla griglia
- Arrosti perfettamente succosi e teneri
- Adatta a tutti i tipi di fornelli, compresa quelli a induzione, può essere utilizzata anche in forno/grill
- Ideale anche per servire in tavola
- Due beccucci di scolo
- Riponibile risparmiando spazio grazie al manico pieghevole
- Resistente al calore fino a 250° C (manico in silicone solo fino a 200° C)
- Istruzioni per la cura: lavabile in lavastoviglie, si consiglia il lavaggio con risciacquo a mano per una maggiore durata del prodotto
