Staub Wok in ghisa con coperchio in vetro, 37cm
Il wok rotondo della linea Staub Specialities è un utensile indispensabile per tutti gli amanti della cucina cinese. Il bami goreng, le verdure del wok e la carne tagliata finemente riescono particolarmente bene, perché il wok è in ghisa e quindi si riscalda a sufficienza fino al bordo superiore. Ciò significa che tutti gli ingredienti necessitano di un breve tempo di cottura, rimangono croccanti e conservano un colore attraente e naturale.
Il wok Staub ha un diametro di 37 cm ed è dotato di un coperchio in vetro, che lo rende adatto per brasare e per piatti ad alto contenuto di liquidi.
La capacità è di 5,7 litri e il peso di poco inferiore ai 7 kg. Con i suoi due manici, questo wok è pratico da usare e facile da maneggiare. Il wok Staub è adatto a qualsiasi tipo di piano di cottura, compreso quello a induzione, e mantiene i cibi caldi dopo la cottura. Con il wok potrai preparare con stile e piacere un delizioso piatto della cucina asiatica, molto ricco di vitamine e salutare grazie al breve tempo di cottura: anche i migliori chef utilizzano questo utensile da cucina.
- Utilizzabile in modo versatile per rosolare brevemente, brasare o cuocere a vapore
- Lo smalto interno nero opaco è adatto per scottare in modo particolarmente croccante ed è particolarmente resistente
- Adatto a tutti i tipi di piani di cottura, compreso quello a l'induzione, può essere utilizzato anche nel forno/sul grill
- Griglia raccogligocce compresa
