Jardinage durable Partie 3 – Fertilisation

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Lorsqu’il s’agit d’entretenir son jardin, il est important de fertiliser régulièrement afin de garantir une croissance saine et productive des plantes. Les engrais organiques présentent de nombreux avantages par rapport aux alternatives synthétiques. Contrairement aux engrais chimiques qui peuvent souvent être nocifs pour l’environnement et la santé des plantes, les engrais organiques favorisent la santé du sol, augmentent sa fertilité et assurent une croissance durable des plantes.

C’est avec plaisir que je vous présente ici les méthodes les plus courantes pour produire de l’engrais organique.

Compost

La matière de départ pour le compost maison doit être le plus colorée possible. Les déchets verts, les déchets organiques et les feuilles d’automne se transforment bientôt en un engrais riche en nutriments. Le compost vert pur, composé de matières plutôt difficiles à décomposer, est moins riche en nutriments, mais améliore la structure du sol. L’effet fertilisant effectif dépend fortement de la composition du compost – l’idéal serait une répartition uniforme de l’azote, du potassium et du phosphore, ce qui n’est généralement pas le cas. Pour donner un coup de pouce au mélange, je conseille d’ajouter des copeaux de corne, qui seront incorporés au sol avec le compost et apporteront lentement de l’azote au sol.

Marc de café

Vous aimez boire une ou même deux tasses de café le matin? Le marc de café collecté contient de précieux nutriments et peut être utilisé directement comme engrais dans le jardin. Ayant un effet légèrement acide, le marc de café est idéal pour les plantes comme les rhododendrons, les hortensias ou les myrtilles. Le marc de café doit être légèrement enfoui dans le sol, sinon il ne se décompose que lentement.

Peaux de banane

Les peaux de banane sont une autre astuce en provenance de la cuisine. Malheureusement, les épluchures riches en potassium et en magnésium finissent généralement à la poubelle ou au compost. Mais grâce à leur teneur élevée en potassium, les peaux de banane conviennent particulièrement aux roses et aux plantes vivaces. Pour ce faire, les épluchures sont coupées en petits morceaux et enfouies à plat au niveau des racines, fraîches ou séchées.

Il est également possible de fabriquer un engrais liquide à partir des épluchures broyées. Pour cela, laissez reposer les épluchures broyées dans l’arrosoir ou dans un seau pendant quelques jours et fertilisez ensuite vos plantes avec l’eau d’arrosage.

Bokashi

Même celles et ceux qui n’ont pas un grand jardin peuvent fabriquer de l’engrais pour les plantes de balcon ou d’intérieur en utilisant des déchets de cuisine et en ajoutant des micro-organismes efficaces (EM) sur le balcon. Pour cela, vous avez besoin d’un seau à Bokashi. Vous remplissez le seau de déchets biologiques broyés selon les instructions et les aspergez de micro-organismes actifs. En l’espace de deux semaines, les déchets de cuisine sont fermentés. Vous pouvez utiliser le jus de suintement obtenu comme engrais liquide et mélanger le Bokashi fermenté à la terre des plantes, sans aucune odeur désagréable.

Purin d’ortie

Le purin d’ortie est riche en azote et en potassium, il peut être utilisé comme engrais naturel et gratuit pour toutes les plantes et s’avère très facile à préparer soi-même.

Matériel nécessaire: 

• 1 kg d’orties sans les tiges de graines 

• 10 l d’eau dans un grand seau ou un tonneau, de préférence avec un couvercle 

• La poudre de roche épandue sur le purin réduit la formation d’odeurs

Les orties sont grossièrement broyées dans un tonneau ou un grand seau, puis arrosées de dix litres d’eau et placées dans un endroit ensoleillé. Maintenant, on remue, une à deux fois par jour pour accélérer le processus de fermentation. La fermentation génère des odeurs désagréables. Avec un peu de poudre de roche, la formation d’odeurs est réduite. Après deux semaines, l’engrais naturel riche en azote est prêt et épandu dans un rapport de 1:10.

Fumier de poule ou de cheval

Le fumier de poule ou de cheval est également un engrais riche en nutriments et précieux, mais il doit être bien entreposé avant d’être utilisé et sa production est un peu plus complexe que les méthodes mentionnées jusqu’ici.

Dans un coin de compostage séparé, le fumier de cheval peut se décomposer pendant environ un an avant d’être utilisé comme engrais dans le jardin. En automne, il est également possible d’épandre du fumier de cheval frais et broyé comme engrais sous les arbres fruitiers. Après l’hiver, le fumier est déjà décomposé et fournit les éléments nutritifs aux arbres fruitiers au printemps.

Le fumier de poule améliore le sol et constitue un engrais riche pour le jardin. Le fumier de poule frais doit être composté avant d’être utilisé, car sa forte teneur en ammoniaque brûlerait les racines des plantes. Il est composté avec la litière afin d’obtenir une composition nutritive équilibrée. Le compost de fumier de poule est bien arrosé et retourné toutes les quelques semaines. Après un an, il est prêt à être utilisé comme engrais pour les arbres fruitiers, mais aussi pour les légumes, les roses et les plantes vivaces.